
¿Qué productos agrícolas de Honduras son clave en su economía y gastronomía?
Panorama general: la agricultura en la economía y la mesa hondureñaLa agricultura constituye un elemento económico y cultural fundamental en Honduras. Aunque su contribución al producto interno bruto fluctúa según las fuentes, suele situarse entre 10 % y 15 % del PIB y da empleo a aproximadamente el 30 % de la población económicamente activa, sobre todo en áreas rurales. Numerosos cultivos no solo aportan divisas mediante su exportación, sino que también sustentan la cocina tradicional y la estabilidad alimentaria.Café: producto emblemático, económico y gastronómicoRegiones productoras: altiplanos de La Paz, Marcala, Intibucá, Copán y Santa Bárbara.Importancia económica: uno de los…






